باللغة العربية

 Tuition & Fees

أكاديمية الضيافة العالمية  - IHAcademy

 

 لمحة عن الأكاديمية:  تمّ افتتاح أكاديمية الضيافة العالمية 

 (  IHA International Hospitality Academy ) في العام 2004 من ضمن الترخيص المعطى في الاختصاص الفندقي    لـ " سي آند إي أميريكان يونيفرسيتي " (C&E  American University of Culture & Education) وتقدم الأكاديمية تلبيةً لحاجة السوق، متطلّبات ومقررات  مختلفة  وذلك  في الإدارة الفندقية و قطاعاتها المختلفة وفي الإدارة السياحية وفروعها، بالإضافة إلى دورات تدريبية عملية في كافة القطاعات المتعلقة بهما  انطلاقاً من مستوى المبتدئين والى غاية المراحل المتقدّمة التخصصية التعليمية والعملية.

كما أن الأكاديمية بإمكانها إعداد برامج تدريبية خاصة بالفنادق و المؤسسات السياحية والمؤسسات الأخرى، وتوفير ندوات وحلقات دراسية وورشات عمل لتلبية احتياجات المدراء المتخصصين والعاملين في هذه القطاعات من جميع المستويات. 

إدارة الأكاديمية: تقوم جامعةC&E American University   ذات الكفاءة العالية والخبرة الطويلة في مجال إدارة مؤسسات التعليم العالي و التعليم الفندقي بإدارة ورفد الأكاديمية بالمستشارين الفنيين، وإعداد وتطوير المناهج الاكاديمية والبرامج التدريبية، والاستعانة بأهل الاختصاص والخبرة بما يتناسب و المعايير الدولية لتطور قطاعي السياحة و علوم الضيافة ..

 بيئة ملائمة: إيماناً بالنهج التعليمي القائم على اكتساب المهارات والخبرات عملياً، فإن الأكاديمية وفّرت للطلبة بيئة علمية واقعية واستحضرت مهارات وورشات عمل محدّدة من هذه الحرفة فاستحدثت أبرز المرافق والمختبرات الكفيلة بفهم عالم الفندقية والضيافة و السياحة واتقان المهارات اتقاناً عملانياً واقعيّاً تجريبياً وتقنيّاً فائقاً حيث يتمّ تهيئة الطلاب مسبقاً ووضعهم في أجواء ومواقف مطابقة لما سوف يختبره ويحتاجه أهل هذه المهن من خصال ومهارات عملية.

 ترخيص الأكاديمية:  ان الأكاديمية مرخّص لها من ضمن الترخيص الممنوح لـC & E  American University   ، والذي يسمح لها بتقديم البرامج الخارجية علماً بأن C&E American University  هي مؤسسة للتعليم العالي، مرخصة من وزارة التربية والتعليم العالي في لبنان بموجب مرسوم جمهوري رقم 3585 ، وجميع برامجها وشهاداتها معادلة من مجلس التعليم العالي في لبنان حيث حصلت على المعادلة لجميع اختصاصاتها وشهاداتها في كلياتها وهي ( كلية إدارة الإعمال- كلية العلوم- كلية الفنون) حيث تمنح شهادتي البكالوريوس والماجستير.

رؤيا الأكاديمية وفلسفتها:

•   ان نُقدّم لطلابنا آخر ما توصّل إليه العلم في هذا الصدد، وتزويدهم بأرقى الخبرات والمهارات وصقلهم ، بما يكفل لهم أن يُميّزهم في سوق العمل ويضمن نجاحاتهم في القطاع الفندقي و السياحي .

•  تأمين برامج تدريبية و أكاديمية هادفة وخارجية للطلاب، أُعدّت خصّيصاً للإلمام بميادين العلوم الفندقية و السياحية وفن الضيافة حيث نلتزم بنهج تعليمي عملاني ونتأكّد من أن الطلاب يتعلّمون في أجواء مهنية واقعية.

•  توفير أحدث المرافق و المختبرات التدريبية وأبرز المعالم أمام الطلبة، ناهيك عن طاقم من أشهر الأساتذة والمتخصصين العاملين في القطاع الفندقي  والضيافي بالإضافة الى القطاع السياحي و متطلباته.

•  نطمح الى جعل الطالب اكثر قدرة على تطبيق الاستراتيجيات و المهارات والمعلومات المكتسبة فيما سيشهده لاحقاً من مواقف، من خلال معايشته للمراحل الواقعية للمهنة، في ظروف حياتية عملية صرفة، غير نظرية.

•   نطمح الى تخريج طلبة أصحاب تفكير ثاقب مبدع وخلاّق، مهَرَة في تحليل الأمور ومواجهة الصعاب، يتقنون تنفيذ التوجيهات والمهمات ويجيدون الإشراف على المشاريع وإدارتها، فندقيون ومضيفون يتواصلون بطلاقة ويعتمد عليهم لانضباطهم الذاتي وشغفهم الى الاستزادة من المعرفة والتقنيات على مدى الحياة.

•  نُشجّع على خلق جو تواصلي منفتح يدفع كلاًّ من المتعلّم والملقّن الى العطاء والتلقّي الأمثل، والى التبادل الحر للأفكار و تقبل إختلاف الحضارات في بيئة علمية و عملية رحبة تخلو من أي تعصّب.

فروع الأكاديمية – انتساباً أو شراكةً: تقدم الأكاديمية برامج أكاديمية و تدريبية مختلفة بعضها معتمد من جامعات ومؤسسات فندقية و سياحية  ومعاهد ضيافة عالمية، بما يضمن حصول طلابنا على أحدث التدريبات والمهارات والمعارف ، بحيث يتم منح الطالب شهادات من إحدى المؤسسات العالمية التي ترتبط الأكاديمية بها عضويةً أو شراكةً،  كما قامت الأكاديمية ببناء شبكة تعاون بينها و بين مراكز تدريبية متخصصة في الشرق الأوسط ، الخليج العربي ، أوروبا و الولايات المتحدة حيث يمنح الطالب فرص للتدريب في أقرب مركز تدريبي له هذا بالإضافة إلى توفير التدريب العملاني كجزء أساسي في برامجها المتخصصة في أهم الفنادق العالمية في لبنان و البلدان الأخرى.  

• London City College - UK

• The American College of Switzerland - Swiss

• European International College  - UAE

• American Hospitality Academy -USA

• Schiller International University-USA , France , Germany, UK, Spain

• English Language Institute -UK

• London Institute of Shipping and Transport

• New School of Psychotherapy and Counselling

• Le Royal Hotel Chain

• Movenpick Hotels

• Marriott International

• Gevinor Rotana

• Safir Hotel

الخدمات والمرافق الأكاديمية:

•  المكتبة                 

•   مختبر الحاسوب                  

•  البرنامج الفندقي الالكتروني          

•  المختبر التدريبي للإستقبال                      

•  المطبخ التدريبي التخصصي لإنتاج الطعام

•  المطبخ التدريبي التخصصي لإنتاج الحلويات     

•  مختبر نموذجي للمأكولات والمشروبات                  

•  غرفة فندقية نموذجية                                    

•  المطعم التدريبي 

•  كافتيريا للطلاب

•  مساحات خضراء و ملاعب و أندية رياضية    

القبول:  ان الأكاديمية تُرحّب بالطلاب الراغبين الى تنمية المهارات والاستراتيجيات التي سوف ترقى بمستقبلهم  الفندقي المهني وانطلاقاً من طبيعة عالم الفندقية والضيافة، فإن على الطلبة التحلّي بمهارات التخاطب والتواصل الفضلى ومهارات الإدارة والتخطيط المثلى و التوعية الثقافية و تقبل الحضارات المختلفة  والتي تعمل الأكاديمية على الدوام في برامجها، على غرسها وتطويرها.

 وبما أن لغة التعليم هي الإنكليزية، فسوف يتم تأهيل اولئك الطلاب الذين لا يتقنونها بطلاقة، من خلال برنامج الأكاديمية المكثف لاتقان اللغة الانكليزية و المعتمد من English Language Institute  في لندن ..

وإيماناً بسياسة توفير الفرص العادلة للجميع، فإن الأكاديمية تفتح أبواب القبول لجميع الطلاب بمعزل عن فوارق العرق أو الجنس أو الدين أو اللون أو العمر، وبمنأى عن بلد المنشأ أو أي معوّق جسدي.